和歌山県 ”ブランシェット南紀白浜
海と山に囲まれた自然豊かな白浜の地で、感動、癒し、驚きを食と心でもてなすリゾートヴィラとして、2019年にオープンしました。
フランス発祥とされる泊まれるレストランという意味の”オーベルジュ＝魚ベルジュ（ウォーベルジュ）”というコンセプトのもと、ライブ感や食べ比べといった要素が複合されたブッフェスタイルのレストランとして新たなスタイルの提案を行っています。
和歌山の山や海の幸を中心とした食材にこだわっており、「走り」「盛り」「名残」といったさまざまな食材の旬を逃さず料理を提供します。
静岡県 ”ホテルオーレイン”
ランキングでは第2位の実力のあるホテルになりますが、こちらは宿泊料金のみで頂ける無料の朝食が魅力です。
無料というと軽食レベルのメニューを想像してしまいますが、こちらのホテルでは、毎日食事のメニューが変わり、和洋中と多彩なメニューが楽しめます。
またビジネスホテルとしては珍しく、大浴場やサウナなどもあります。
鳥取県 ”皆生温泉 皆生菊乃家”
お宿の近くにある港で採れるのどぐろや活あわびなど、新鮮な海の幸を堪能できます。
こちらのお宿では、活魚生け簀があるのも他ではなかなかありません。
海の幸以外にも、ブランド和牛である鳥取和牛といった地元の食材をふんだんに使った料理を会席料理で楽しめます。
朝食も人気で特に”ベラガレイ”という魚は、ほくほくと美味しくておすすめです。
岐阜県 ”下呂温 川上屋花水亭”
月替わりの献立で、四季折々の飛騨の食材を活かした体に優しい11～13品。
本当においしいお米を食べていただきたいという思いから、”銀の朏（みかづき）”を提供しています。
このお米は岐阜県飛騨地域で低農薬で科学肥料を一切使用せずに栽培されており、全国のコンクールで数々の賞を受賞しています。
北海道 ”ベッセルイン札幌中島公園
”楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル（C）”の受賞経験があります。
イチオシしの朝食は、北海道各地から送られてきた食材を使った日替わりの海鮮丼です。
ホテルの朝食で8種類もの海鮮が選べるのはほかにはまずありません。
自分好みの海鮮丼が作れるのも旅の思い出としてもGood！
そのほか、ジンギスカンやザンギなどの北海道グルメももちろん楽しめます。
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